Castilla y León y Extremadura arrasan en los Porc d’Or Ibérico 2025

El Recinto Ferial de Guijuelo (Salamanca) se convirtió el pasado 13 de junio en el punto de encuentro del sector porcino ibérico con la celebración de la 9ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico. La gala reunió a más de 400 profesionales en un evento que volvió a poner en valor el esfuerzo, la excelencia técnica y el compromiso de las granjas ganaderas más destacadas del país.

Organizados por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), y con el respaldo de la herramienta BDporc como base de análisis, los premios reconocen el rendimiento técnico-productivo de las granjas participantes. En esta edición se entregaron un total de 32 galardones a 22 granjas ubicadas en Castilla y León, Extremadura y Andalucía, seleccionadas a partir de los datos correspondientes al año 2024.

Valladolid, Salamanca, Badajoz, Segovia y Córdoba, protagonistas de los Premios Especiales Porc d’Or Ibérico 

Entre los premios más destacados de la noche, el Porc d’Or Ibérico con Diamante recayó en la granja Covel Boceguillas, situada en Boceguillas (Segovia) y gestionada por Agrocesa – Grupo Vall Companys. Este reconocimiento distingue a la granja con mayor excelencia global, valorando aspectos como el manejo, la eficiencia técnica y la gestión integral. También fue para Agrocesa, concretamente para la granja Ibéricos Encinas S.L., en Encinas de Abajo (Salamanca), el premio a la Máxima Productividad, tras obtener los mejores resultados en lechones destetados por cerda ibérica al año.

Por otro lado, el galardón a la Producción al Aire Libre fue para Dehesa del Rey, en Cardeña (Córdoba), perteneciente a la cooperativa Covap, por su integración del bienestar animal, la bioseguridad y la sostenibilidad en el ecosistema de la dehesa. El enfoque sanitario también fue premiado a través del Porc d’Or Ibérico One Health de Ceva Salud Animal, otorgado a la granja La Ensancha, en Fuente de Cantos (Badajoz), del Grupo Santana Hernández, por su colaboración eficaz entre el equipo veterinario y ganadero y la aplicación de prácticas innovadoras centradas en la salud animal. Además, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concedió el premio a la Sostenibilidad a la Granja Morante, en La Roca de la Sierra (Badajoz), de la empresa Piensos Costa, en reconocimiento a su compromiso ambiental y con el bienestar de los animales.

Castilla y León y Extremadura, referentes en los premios técnicos Porc d’Or 

El jurado también otorgó 27 estatuillas técnicas, de oro, plata y bronce, a granjas que han destacado en criterios como número de nacidos vivos por parto, longevidad productiva y tasa de partos, divididas en tres categorías según el tamaño de la granja para garantizar una evaluación justa. Castilla y León se consolidó como la comunidad más reconocida con 17 galardones repartidos entre Valladolid, Segovia y Salamanca. Valladolid fue la provincia más premiada, con nueve distinciones, seguida de Salamanca con cuatro y Segovia con tres. Extremadura también tuvo un papel relevante, con ocho galardones que se distribuyeron entre granjas de Badajoz y Cáceres. Andalucía, por su parte, sumó una plata entregada a una granja de Jaén.

Con el apoyo de Rotecna

Un año más, Rotecna patrocina los Premios Porc d’Or Ibérico, una iniciativa que reconoce el esfuerzo, la profesionalidad y la labor esencial de cientos de empresas y granjas de porcino de toda España. En su novena edición, estos premios, adjudicados por un jurado compuesto por expertos de reconocido prestigio en la industria, la investigación ganadera y la administración, reafirman su compromiso por fomentar una producción más eficiente, responsable y sostenible. Año tras año, destacan la dedicación y el compromiso de los ganaderos, que contribuyen al desarrollo de un sector clave para la economía agroalimentaria española.

Fuente: IRTA.