Blog

Blog


Jaume Alòs:

29 de agost de 18 - Ramaders

El Jaume és la tercera generació de la família Alòs al capdavant d'aquesta explotació situada al municipi d'Almenar (Lleida) i que actualment compta amb 400 mares. "Quan els meus avis es van instal·lar a Almenar fa més de 50 anys, van comprar aquesta finca on, en un principi, tenien unes poques truges i vaques, i conreaven algunes terres", explica el Jaume: "No obstant això, fa 30 anys el meu pare va decidir fer un canvi de rumb al negoci familiar i especialitzar-se en la producció porcina. Així, va realitzar una important inversió per disposar de les instal·lacions adequades i iniciar la seva activitat, el 1985, amb una explotació de cicle tancat amb 50 truges. El 2013, el Jaume, després d'uns anys al capdavant de la granja, decideix realitzar una ambiciosa ampliació i apostar per la instal·lació de nous equips que optimitzessin el funcionament de l'explotació. Entre ells el Feeding Ball de Rotecna.

- Com ha evolucionat l'explotació al llarg de 30 anys?

Quan el meu pare va posar en marxa la granja, el 1985, va començar amb 50 truges, que en poc temps va ampliar fins a un centenar. A partir d'aquí, el procés de creixement va ser més lent fins a comptar amb unes 250 truges el 2010. Finalment, el 2013, després de portar uns anys al capdavant de l'explotació i amb el meu pare a punt de jubilar-se, vaig decidir realitzar nous canvis a la granja i invertir en una ampliació i renovació de les instal·lacions per assolir les 400 mares. Després tenim dos engreixos més, apartats del nucli principal de l'explotació, un propi amb 700 places, i un altre que vam llogar fa uns anys, amb 1.500 places més.

- És complicat competir en un sector on la tendència és construir granges cada vegada més grans?

No crec que sigui més o menys complicat. Més que les dimensions, crec que l'important és com es treballa. Si saps fer les coses bé, pots sobreviure i ser competitiu, encara que tinguis una explotació petita. Una empresa gran pot tenir els seus avantatges, però també té els seus inconvenients, de la mateixa manera que ens passa als petits.

- Quins productes Rotecna té instal·lats a la granja?

Tenim tots els terres muntats amb slats de plàstic, a maternitats treballem amb la placa de calefacció hidràulica i el Feeding Ball, també tenim la TR5, la Grow Feeder Maxi i la Swing R3 a engreix, a més de diferents models de dosificadors, entre altres.

- Per què aposta pels productes Rotecna?

Per la seguretat que el producte funcionarà i la satisfacció que això et genera. A més, l'empresa ofereix un servei de qualitat, i el personal sempre està a la teva disposició per resoldre qualsevol dubte. Finalment, la capacitat d'innovació és un altre dels motius pels quals m'agrada treballar amb Rotecna, no deixen de llançar productes nous al mercat, sempre tenen alguna novetat per oferir.

- Quins productes Rotecna destacaria pels beneficis que li aporten?

La Swing R3 és una tremuja molt eficient per a engreixos, amb la qual registrem uns molt bons índexs de conversió alimentària per porc. A més, el malbaratament d'aliment és mínim, fet pel qual, econòmicament, resulta molt rendible. Pel que fa al maneig, és una tremuja que funciona molt bé i és fàcil d'utilitzar. Per una altra banda, un producte que aporta comoditat i higiene és l'slat de mares 600x800 mm, que tenim instal·lat a paridores.

- A maternitats té instal·lat el Feeding Ball, per què es decideix per aquest producte?

En primer lloc, s'ha de tenir en compte que nosaltres treballem amb alimentació manual, fet pel qual, quan ampliem l'explotació, busquem una solució que ens permetés mantenir el nostre sistema de treball, però inclogués millores, per no haver d'estar constantment pendent de donar menjar a les truges. Va ser així com ens vam decidir pel Feeding Ball, que ens permet que les truges mengin en petites quantitats i durant tot el dia.

- Quins beneficis destacaria del seu ús a maternitat?

Un dels principals avantatge és que amb el Feeding Ball evitem que les truges perdin pes a l'estiu. S'ha de tenir en compte que, amb les altes temperatures, les truges pràcticament no mengen durant el dia i concentren la seva ingesta a la nit, fet que a nosaltres ens dificultava el maneig, ja que a la nit no hi ha personal a la granja i el nostre sistema d'alimentació és manual. Així, gràcies al Feeding Ball, hem pogut solucionar un problema que per a nosaltres era bastant greu. Ara, a l'estiu, abans de marxar deixem les tremuges plenes i les truges tenen aliment suficient per administrar-se'l durant tota la nit quan tinguin gana. Per una altra banda, encara que durant els primers dies després del part restringim l'alimentació de les truges per controlar els quilos de pinso que han de menjar, a partir dels deu dies després del part optem per l'alimentació ad libitum, per tal que sigui la truja la que s'administri el menjar en funció del seu apetit, fet que ens ha aportat diferents beneficis. En primer lloc, hem augmentat en mig quilo al dia la quantitat d'aliment que la truja menja durant la seva estada a paridores, fet que afavoreix la producció de llet i un bon creixement dels garrins. Per una altra banda, donat que les truges mengen més, surten amb més pes de maternitat i millor preparades de cara al següent cobriment. A aquests avantatges, també s'ha d'afegir que el malbaratament d'aliment és mínim.

- Quins creu que són els reptes de futur del sector?

L'exportació és un punt clau per poder mantenir l'actual volum de producció, ja fa molts anys que produïm més del que consumim. Per una altra banda, el sector té temes pendents com la gestió dels purins i dels nitrats. L'aplicació de noves polítiques mediambientals serà una batalla continua en els pròxims anys.

- Finalment, quins reptes de futur es planteja per a l'explotació?

El nostre principal objectiu és esprémer al màxim la inversió realitzada i consolidar l'explotació dins del sector. Per una altra banda, també estem treballant en l'optimització dels nostres costos de producció per garantir el nostre futur. Més a llarg termini, un cop haguem aconseguit una certa estabilitat, podríem plantejar-nos una nova ampliació, encara que és complicat, principalment pels problemes en la gestió dels purins.

Comparteix a les xarxes