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La adaptación a nuevas normativas, la sostenibilidad ambiental, la innovación tecnológica y la necesidad de reforzar su imagen ante la opinión pública son algunos de los retos que el sector debe afrontar.

El país norteamericano es el segundo mayor productor de carne de cerdo y el primer exportador a nivel mundial.

La granja Cal General, en Figuerola d'Orcau (Lleida), cuenta con un engorde con capacidad para 6.000 cerdos.

Rotecna ha recibido una ayuda para su proyecto de ahorro y eficiencia energética, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), coordinada por IDAE y gestionada por las autonomías.

Un control climático adecuado durante la fase de engorde ofrece beneficios sustanciales en términos de tasas de conversión alimenticia, bienestar animal y comportamiento.

Para afrontar con éxito los retos del futuro es fundamental aplicar en nuestras granjas prácticas y tecnologías que nos ayuden a mejorar.

Las nuevas instalaciones gestionarán purines y gallinaza para generar energía térmica y reaprovechar la fracción líquida como agua de riego y de limpieza.

Ocho países europeos se han unido en el proyecto WelFarmers, con el fin de identificar las mejores prácticas en cuatro ámbitos clave del bienestar animal.

Los premios se han distribuido entre una treintena de granjas, demostrando su liderazgo en el sector. 

Factores como el clima, la genética, el manejo y las instalaciones desempeñan un papel importante a la hora de implementar estrategias que reduzcan el estrés térmico. 

En los últimos años, el sector porcino ha adoptado nuevas prácticas y tecnologías para gestionar los purines, reducir las emisiones y comunicar sus avances en sostenibilidad.

La selección y gestión de bacterias adecuadas para la descomposición de las partes sólidas del purín porcino es esencial para un tratamiento eficiente.

La posibilidad de monitorizar a distancia los principales indicadores ambientales y de consumo de pienso y agua de las granjas conlleva importantes beneficios, que implican un importante aumento de la productividad y la reducción de costes.

La fracción líquida de los purines es un producto que tiene una gran capacidad fertilizante y puede sustituir en parte a los productos químicos.

El país produjo hasta 222.000 toneladas de carne de cerdo en 2024, un 134% más que en 2010.