Blog - juliol / 2019

Procedent d'una família amb tradició ramadera en el sector porcí, Dionisio Torres va optar per especialitzar-se en aquest tipus d'explotacions. En 2009, ell i la seva dona, M. José de la Torre, van decidir ampliar el negoci i, donada la seva experiència, van construir una granja de cicle tancat en la localitat de Baena (Còrdova), en la qual van començar a treballar amb 80 truges i un mascle.

La producció de carn dels escorxadors comercials alemanys va disminuir durant l'exercici de 2018. L'Oficina Federal d'Estadística (Destatis) va informar que, en comparació amb l'any anterior, la productivitat va descendir un 1,5%, i es va situar en un total de 8 milions de tones.

Els nous sistemes d'allotjament de les truges en maternitat representen un gran desafiament per als productors espanyols pel que respecta al maneig durant el part. En el nostre entorn, l'interès pel benestar animal del grup FAWEC, un centre de recerca i educació en benestar animal vinculat a la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), els va portar a realitzar proves amb places de maternitat lliures en una explotació de Riudellots de la Selva (Girona).

Per a utilitzar el purí de porc com a fertilitzant hem de conèixer la seva composició en nutrients, el valor i l'eficiència fertilitzant de cadascun d'ells, les necessitats específiques de cada cultiu en cadascuna de les seves fases de creixement i la seva productivitat per hectàrea.

Rotecna amplia de nou la seva extensa gamma de dosificadors amb el nou SIX-S, un dosificador d'ompliment central i un sistema d'obertura de picoladora amb embragatge per a alimentar als animals de forma restringida.