Descobreix tots els avantatges de la tremuja d'engreix SF3D de Rotecna

Disposat a seguir amb la tradició familiar, Jaume Alòs va decidir prendre les regnes de la granja que el seu avi va construir fa més de 70 anys en el municipi ilerdenc d'Almenar. Encara que en els seus inicis tan sols comptaven amb algunes truges i vaques, amb la incorporació del seu pare al negoci, la granja es va especialitzar en la producció porcina i, a poc a poc, va anar incrementant la seva capacitat. Anys més tard, quan en Jaume es va unir a l'equip, va apostar per la professionalització i la innovació, i va introduir sistemes capaços d'optimitzar el funcionament de les instal·lacions per a ser més competitius dins del sector. L’any 2020, en Jaume va finalitzar l'última ampliació de la granja amb una nova nau d'engreix amb capacitat per a 1.000 porcs. En la nova sala compta amb la tremuja SF3D de Rotecna i amb els panells separadors de polipropilè.

Per què decideix fer-se ramader?
Per a mi la ramaderia és una tradició familiar que va iniciar el meu avi i va seguir el meu pare juntament amb la meva mare. Veient com treballaven, vaig anar adquirint aquesta passió que ells han tingut pels animals, i amb 19 anys vaig començar a dedicar-me per complet a treballar en la nostra granja, primer ajudant al meu pare, que era qui s'encarregava de tota la gestió, fins al moment de la seva jubilació, quan vaig fer un pas al capdavant i vaig prendre les regnes del negoci. Llavors vaig considerar que era necessari fer alguns canvis per a ser més competitius, i l’any 2013 vam fer una primera ampliació en el nucli de mares i vam contractar personal aliè a la família. Anys després, el 2020, realitzem una nova ampliació en el nucli d'engreix i aconseguim una capacitat de 1.600 porcs.

Com està distribuïda la granja?
La nostra granja consta d'un nucli on estan les mares (quarantena, gestació i naus de maternitat), el deslletament i una petita part de l'engreix. Després, tenim tres nuclis més d'engreix, un de la nostra propietat, amb capacitat per a 1.600 porcs, un altre integrat, amb 1.500 animals, i un altre en règim de lloguer amb 460 places d'engreix i 460 de deslletament. En l'última nau que hem construït, que està en el primer nucli d'engreixament, comptem amb dos corrals de grans dimensions, amb capacitat per a 500 porcs cadascun, i amb un sistema de pesatge individual que deriva a cada porc a la zona del corral on se li ofereix la quantitat i qualitat de pinso adequada al seu pes.

Imatge de la nova nau d'engreix amb capacitat per a 1.000 animals, 500 porcs per corral. Foto: Rotecna.

Quantes persones treballen en ella?
La nostra plantilla està integrada per tres empleats, la meva dona i jo. D'aquestes tres persones, dues s'encarreguen exclusivament del nucli de mares, amb el seu deslletament i engreix, i la tercera persona ens serveix de comodí i ajuda en la resta de les naus, en els altres nuclis, en tot el que és necessari.

Per què va decidir instal·lar la tremuja SF3D?
Principalment perquè les seves característiques donaven resposta a dues necessitats molt importants per a nosaltres. En primer lloc, perquè la SF3D és una tremuja de gran capacitat, la qual cosa ens permet servir una gran quantitat de pinso. Això era un requeriment, ja que en tenir un lot tan gran d'animals necessitàvem que la tremuja tingués la capacitat suficient perquè els porcs puguin menjar el necessari amb dos ompliments al dia. En segon lloc, ens vam decidir per la SF3D perquè permet donar menjar als porcs de dues maneres diferents: en la safata inferior poden prendre el pinso amb una mica d'aigua, mentre que en la safata superior poden menjar el pinso sec. Això ens oferia un extra, ja que qualsevol porc d'un lot tan gran pot decidir com vol menjar i alimentar-se.

Quins beneficis destacaria de l'ús de la SF3D?
Alguna cosa que ens va sorprendre molt d'aquesta tremuja és el seu funcionament, ja que és molt senzilla d'utilitzar. Amb un petit moviment tenim la tremuja controlada i amb el mínim desaprofitament de pinso, una cosa molt important en la fase d'engreix. Un altre dels avantatges de la SF3D és que durant els quatre mesos en què els porcs poden estar en la nau, la regulació és mínima i molt senzilla.

Amb la SF3D els animals grans poden menjar tranquil·lament sense molestar-se uns als altres. Foto: Rotecna.

Com és l'adaptació dels animals a la tremuja?
En aquesta nau, els porcs entren amb un pes d'entre 18 i 22 quilos. En aquests corrals tan grans els animals gaudeixen d'un alt nivell de benestar animal, però el que realment és sorprenent és el ràpid que entenen on està el menjar. L'adaptació no suposa cap problema. La SF3D facilita molt l'adaptació dels animals, sobretot els primers 30 dies, perquè permet que els porcs puguin accedir al pinso de manera fàcil i sense complicacions.

Permet una bona neteja?
En el moment de netejar la nau i totes les zones de les menjadores, resulta molt fàcil netejar la SF3D, perquè és una tremuja que no té complicacions ni racons de difícil accés per a la seva neteja. D'aquesta manera, amb el sistema que utilitzem, el temps de neteja i sobretot el resultat final són molt satisfactoris, perquè no queden zones brutes que impliquin haver de repetir la neteja.

A més d'aquesta tremuja, quins altres productes Rotecna té instal·lats en la granja?
Tenim una part significativa de productes del catàleg de Rotecna. En aquesta nova nau d'engreix hem instal·lat els panells de polipropilè, que ens han ajudat a tenir una granja molt versàtil, i que són molt fàcils de netejar. La nau sempre es veu neta, perquè el material ajuda a això, i no dóna problemes. Fora de l'engreix, en les maternitats tenim pràcticament tota la gamma de productes Rotecna: el terra, les plaques de calefacció, les tanques de PVC, les tremuges de deslletament, els dosificadors, etc.

La sala disposa de material manipulable com la cadena antiestrès. Foto: Rotecna.

En general, què valora de Rotecna?
Treballem amb Rotecna des dels seus inicis. Llavors, a més de conèixer tots els productes del seu catàleg i les novetats que van sortint, valorem el servei de qualitat que ofereix, la proximitat amb les persones de l'empresa, i el fet que, si hi ha algun dubte o alguna cosa a solucionar, de seguida estan disposats a respondre.

Davant les amenaces sanitàries existents, quines mesures de bioseguretat adopten en la granja?
En la nostra granja, les mesures de bioseguretat que tenim es basen en el control d'accés: vestidors en l'entrada de la granja, roba d'ús exclusiu dins de les instal·lacions... Intentem aplicar tot el que podem dins de les nostres possibilitats. Sempre es pot fer alguna cosa més, i sempre mirem d'implementar aquesta millora possible, però tractem que tot el que es faci sigui útil.

A nivell sanitari, quines són les seves principals preocupacions?
El principal problema sanitari que té el sector ara mateix és la pesta porcina africana que, encara que està una mica lluny, si tenim en compte les particularitats del nostre sector i el transport i el moviment d'animals, la distància no és tanta. També està el PRRS que, encara que sembla que estigui adormit, segueix aquí i quan ataca és difícil solucionar-ho. Finalment, està qualsevol problema sanitari que pot portar, per exemple, la fauna silvestre.

Quins reptes de futur es planteja per la granja?
En la nostra granja tenim molts projectes, però per a dur-los a terme ha d'acompanyar l'economia. Un que està damunt de la taula i en el qual ja treballem és a fer petites ampliacions en el nucli de mares, amb l'objectiu de ser més competitius. A més, la meva filla major ha decidit que vol seguir amb el nostre negoci i, quan entra una persona més, cal incrementar el volum perquè tots puguem viure del que ens agrada.