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En 2023, el país alcanzó los 56,9 millones de toneladas de carne de cerdo, un 2,6% más que el año anterior.

Con una capacidad productiva de 3.500 madres, Granja Comorera SL cuenta desde sus inicios con muchas de las soluciones en equipamiento porcino de Rotecna.

La caudofagia y la castración sin anestesia siguen siendo algunas de las materias pendientes en bienestar animal desde hace años.

En esta 8ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico se ha hecho entrega de 32 premios a la excelencia en producción porcina ibérica a un total de 21 granjas repartidas en tres comunidades autónomas.

La elección de una correcta ventilación de las naves porcinas influye en el estatus sanitario de las granjas y en su productividad.

Los cambios en la estructura productiva de las granjas, las mejoras genéticas y la incorporación de tecnología han supuesto importantes cambios en nuestro sector.

Los materiales de enriquecimiento deben ser tales que los animales mantengan el interés por los mismos, substituyéndose o reponiéndose regularmente.

Una tolva para el suministro de paja, que permite a los animales desarrollar su comportamiento natural de hozar, saciar a las cerdas gestantes y mejorar el bienestar en los corrales.

La entrega de premios tendrá lugar el día 5 de julio en Córdoba y, un año más, cuenta con el patrocinio de Rotecna.

Se trata del mayor evento dedicado al sector porcino celebrado en Estados Unidos, en el que participan más de 400 empresas de todo el mundo. 

El país asiático cuenta actualmente con alrededor de 6.000 granjas y afronta importantes desafíos para recuperar la capacidad productora y exportadora que había tenido. 

A pesar del incremento de la producción de carne de cerdo, su comercio vivió una caída a nivel global.  

Profesionales del sector han aportado sus conocimientos acerca de temas tan actuales como las MTD o las nuevas legislaciones en bienestar animal.

La elección de una correcta ventilación de las naves porcinas influye en el estatus sanitario de las granjas y en su productividad.

Pese a su potencia como mercado, la cifra de granjas desciende año tras año, con el impacto que esto comporta en la actividad del sector porcino.