M. García: "Con Silotronic es más seguro y preciso saber el pienso que queda en cada silo"

En el actual contexto de modernización del sector ganadero, la incorporación de nuevas tecnologías se ha convertido en un factor clave para mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la gestión de las granjas. En esta entrevista, conversamos con Marcos García, ingeniero agroenergético y encargado de Silotronic en el grupo Copiso, quien comparte con nosotros su experiencia en la implementación de Silotronic, el sistema de control del nivel de pienso en los silos a tiempo real. A través de su testimonio, conocemos cómo la digitalización del control del pienso y la optimización logística contribuyen a un modelo más seguro, rentable y adaptado a los retos de futuro del sector porcino español.

¿Por qué decidió dedicarse al mundo de la ganadería?
Soy ingeniero agroenergético de formación; uno de los campos en los que podía trabajar una vez finalizados los estudios era el sector ganadero, y me decidí por esta opción profesional.

En esta granja tienen instalado el sistema Silotronic. ¿Por qué decidieron instalar este sistema de control del nivel de pienso de los silos?
Desde el grupo Copiso se decidió instalar el Silotronic principalmente porque permite disponer de un control a tiempo real de los consumos de pienso en las granjas y facilita el trabajo a los ganaderos en lo referente a realizar los pedidos de pienso y optimizar los recursos de cada instalación.

¿Cómo interactúan con el sistema Silotronic?
Por parte del ganadero, resulta muy sencillo: tan solo tienen que consultar el programa diaria o semanalmente para ver el estado de los silos y hacer el pedido a nuestra fábrica de los diferentes piensos que necesitan. Por otra parte, con el objetivo de contar con un histórico de consumos, hemos programado los Silotronic para hacer lecturas cada 4 horas. Gracias a esto, podemos estudiar diferentes variantes, como por ejemplo que los animales estén comiendo las cantidades que necesitan o que a la hora de la descarga del pienso no haya ningún error, y saber el tipo de pienso que corresponde a cada silo. En mi caso concreto, me ocupo de proveer a los ganaderos de los dispositivos y ofrecerles el servicio técnico para su instalación y correcto funcionamiento en el día a día de las granjas.

¿Cree que es un sistema fácil de utilizar en granja?
Sí. El software de Silotronic es muy intuitivo y fácil de utilizar para los ganaderos. Además, si lo necesitas, es un programa que se integra bien con otras aplicaciones. Por ejemplo, nosotros en las granjas de madres utilizamos la propia aplicación de Silotronic, pero, en el caso de los cebaderos, Copiso tiene una aplicación interna que se ha podido vincular perfectamente con la aplicación de Silotronic, de manera que podemos ver los mismos datos en ambos programas.

El software de Silotronic es muy intuitivo y fácil de utilizar. Foto: Rotecna.

¿Cuáles son las principales ventajas de trabajar con Silotronic?
La principal ventaja es, sobre todo, la optimización de los recursos de la granja en lo referente a los pedidos de pienso, porque es más fácil y económico realizar los pedidos de pienso con datos fiables de las cantidades que quedan en los silos que sin ellos. Con la instalación de Silotronic ya no es necesario tener en las granjas una persona encargada de subirse por la escalera a lo alto de los silos (con los riesgos laborales que ello conlleva) o tirar una piedra al silo para intuir la cantidad de pienso que pueda quedar en su interior. Con Silotronic es más sencillo, seguro y preciso saber el pienso que queda en cada silo y la cantidad a pedir.

A nivel logístico, ¿cómo mejora Silotronic la coordinación de la fábrica de pienso con las granjas?
Con Silotronic facilitamos toda la logística de pedidos y costes de transporte del pienso de la fábrica a las granjas. Optimizamos mucho mejor los recursos y las cantidades de pienso a pedir de forma muy fiable. Esto resulta muy útil, sobre todo en granjas de cebo donde, una vez terminado un ciclo de engorde, nos interesa que no quede pienso en los silos, ya que se nos estropearía y, sobre todo, vigilar que, cuando hay animales, los silos no se queden sin alimento. Esto es lo más importante, que el animal esté bien atendido. Desde nuestra experiencia, disponer de Silotronic en las granjas es un beneficio para los ganaderos. Aunque ya disponíamos de un sistema de pedidos, con Silotronic hemos podido mejorar este sistema y trasladar la información al ganadero. De esta manera, para ellos resulta mucho más fácil realizar los pedidos, y para la fábrica es más ágil organizar los pedidos y las rutas, y, así, evitar problema como que se lleve a una granja más pienso del necesario.

A nivel de costes, ¿qué beneficios han notado?
Trabajar con Silotronic supone un ahorro de costes. Primero, porque evitamos el desperdicio de pienso, por el hecho de que cuando termina un ciclo no sobra pienso: además, porque evitamos transportar a las granjas más pienso del que necesitan. Ambos son costes importantes que nos ahorramos ahora que disponemos del Silotronic.

“Con Silotronic facilitamos toda la logística de pedidos y costes de transporte del pienso de la fábrica a las granjas.”

Además de Silotronic, ¿qué otros productos de Rotecna tienen instalados en esta granja?
Tanto en esta granja como en otras del grupo Copiso prácticamente todo el equipamiento interior es de Rotecna: suelos, Dositronic M y G, tolvas, dosificadores… Tenemos mucho material de Rotecna.

¿Qué valoran de una empresa como Rotecna?
Valoramos sobre todo los años de experiencia de la empresa y la cercanía en el servicio técnico postventa. Siempre que he llamado a Rotecna me han dado la asistencia necesaria y han intentado buscar una solución de la manera más rápida.

En el ámbito sanitario, ¿cuáles son sus principales preocupaciones?
Principalmente mantener la granja en unas condiciones sanitarias óptimas. Para ello, primamos la bioseguridad e intentamos que no haya ninguna rotura de barreras, con el fin de impedir la entrada de enfermedades.

¿Qué medidas de bioseguridad tienen instaladas?
Implementamos medidas a nivel de personal: antes de que una persona entre en la granja, debe seguir un protocolo para evitar la introducción de cualquier enfermedad. También hay medidas en materia de transporte: por ejemplo, en lo referente a Silotronic, en la logística de reparto del pienso, los camiones no pueden ir cualquier granja, sino que cada operario y cada camión tiene sus granjas establecidas.

¿Cuáles son los retos de futuro del grupo?
En Copiso trabajamos para seguir creciendo de manera óptima como hemos ido haciendo hasta ahora. Nos comprometemos especialmente en respetar las pautas de trabajo que se establecen para evitar problemas en nuestras granjas y seguir creciendo.