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Probablemente, el sector porcino español sea uno de los más relevantes en el mercado nacional e internacional, por la calidad y variedad de sus productos, y por los importantes beneficios que aporta. No obstante, el porcino tiene que hacer frente a diferentes amenazas y retos. Carlos Sánchez, veterinario del Servicio en Prevención en Salud Animal de la Generalitat de Catalunya, nos habla de cuáles son estos retos y amenazas. 

Los nidos permiten disponer de una zona de confort que garantiza el bienestar de los lechones y facilitan las tareas de los operadores con los recién nacidos.

La Generalitat de Cataluña ha aprobado recientemente el decreto de gestión de la fertilización del suelo y de las deyecciones ganaderas. Éste establece una moratoria absoluta de dos años, a partir de la publicación del decreto, para la construcción de nuevas granjas y la ampliación de la capacidad de aquellas existentes que estén situadas en uno de los 66 municipios con un alto índice de carga ganadera (ICG).

Coincidiendo con el inicio de un nuevo curso escolar, el pasado mes de septiembre se puso en marcha en Ávila el primer ciclo de Formación Profesional Dual Agropecuaria Porcina, unos estudios que surge de la demanda del sector por contar con profesionales cualificados en las explotaciones.

Los análisis comparativos entre el purín inicial respecto las fases líquidas y sólidas separadas en una explotación nos muestran las ventajas que ofrece la separación mecánica al mejorar la aplicación y cualidades fertilizantes del purín. Además, comporta unos beneficios económicos que hacen del separador una gran inversión.

La granja de Carlos Albuixech, situada en Quesa (Valencia), cuenta con 184 madres y 2.100 plazas de destete, y es un claro ejemplo de sostenibilidad medioambiental.

El gigante asiático es el mayor productor de carne de cerdo del mundo, con más de 54 millones de toneladas producidas en 2018, lo que supone casi el 48 % de la producción mundial, según los datos registrados por el ICEX.

Rotecna amplia su oferta de posibilidades en el diseño y manejo de plazas de maternidad con el lanzamiento de la valla de cierre para el Ni-2 móvil. 

Apostar por productos innovadores y eficientes es la principal estrategia de crecimiento de la empresa mexicana RYC Alimentos, propietaria de una explotación porcina con más de 40 años de historia. 

La ciudad boliviana más poblada, Santa Cruz, es la mayor productora de cerdo, con un 80 % de la producción total

El Feeding Ball, un mecanismo sencillo y muy eficaz para minimizar las pérdidas de condición corporal en lactación

La sensibilización acerca de los temas de bienestar animal surge en Europa en los años 60, y desde entonces no sólo se ha consolidado, sino que ha aumentado notablemente en toda la UE con proyectos como el "Welfare Quality ®"

El Dositronic G para cerdas gestantes alojadas en grupos permite alimentar individualmente a cada animal de forma controlada según sus necesidades, mejora la condición corporal a la llegada a la maternidad y reduce significativamente el desperdicio de pienso.

Tras más de cinco años de aplicación generalizada, se ha demostrado que la normativa de bienestar animal para los estados miembros de la Unión Europea que obliga a mantener a las cerdas gestantes en grupos ha aumentado significativamente la productividad.

Una de las funciones esenciales de los veterinarios de campo se basa en identificar y asesorar sobre los puntos críticos de las granjas en lo que a bioseguridad concierne, mejorando su control y optimización. En este marco, el veterinario de porcino Fernando Giménez, especializado en Bioseguridad y Bienestar Animal, activo colaborador del Grupo de Saneamiento Porcino de Girona (GSP Girona), destaca la inercia de resolución de problemas de las granjas de porcino españolas.